合資会社相良ポートリー（たまご工房さがら）は、1968年設立。おかげさまで半世紀以上もの間、地元の方々にご愛顧いただいています。

阿蘇山系の豊富な伏流水と、厳選された餌で育った親鶏が生んだ「えごまたまご」。
名前の由来は餌に含まれる“えごま”から来ています。

地元熊本の「菊池えごま生産研究会」の皆さんが丹精込めて育てられたえごまからえごま油を搾り出し、残った“実”の部分を何とか有効活用できないかと考え鶏に与えることにしました。

貴重な「無農薬」、「国産」のえごまを食べ鶏は元気に、たまごは極上の逸品に仕上がりました。“後戻りできない美味さ．．．”ぜひ一度ご賞味ください。